Aprenda 2 receitas base para criar gelatinas personalizadas: práticas, econômicas e com técnicas descomplicadas.
Faça tudo à mão utilizando utensílios simples da sua cozinha.
Gelatinas para festas, eventos, encomendas personalizadas ou delivery – o mercado é vasto e cheio de oportunidades!
Produção acessível e com grande potencial de retorno financeiro.
Base de gelatina tradicional
Base de gelatina econômica
Base de gelatina descomplicada
Rendimento e armazenamento das bases de gelatina
Modelando gelatinas em forminhas simples
Modelando gelatinas de forma prática e rápida
Personalizando gelatinas em potinhos
Preparando camadas de gelatina colorida
Creme para recheio de gelatinas
Sabores cítricos e refrescantes
Sabores cremosos e aveludados
Sabores tropicais
Variando cores e texturas das gelatinas
Gelatina de morango com creme
Gelatina de frutas tropicais
Gelatina de chocolate com creme
Gelatina de leite condensado e frutas
Gelatina bicolor com frutas
Gelatina artística em camadas
Finalizando e decorando as gelatinas
Embalagens para gelatinas personalizadas
Armazenamento e transporte das gelatinas
Conservação e dicas para apresentação impecável
Técnicas especiais para evitar desperdícios e garantir que suas gelatinas sempre cheguem frescas e perfeitas aos clientes.
Produza gelatinas personalizadas sem precisar de moldes sofisticados, mantendo a apresentação criativa e impecável.
Receitas para lucrar ainda mais sem aumentar os custos, ideais para produção em larga escala.
Mãe que deseja empreender, equilibrar a rotina da casa com a criação dos filhos, permitindo que você ganhe uma renda extra sem sair de casa.
Mulher que busca independência financeira e quer começar um negócio de forma prática e acessível.
Confeiteira que já trabalha com doces e quer diversificar seu cardápio, aumentando suas vendas com sobremesas criativas e personalizadas.
Oi, eu sou a Sonia Braga! Sou confeiteira desde 2014, mãe, e apaixonada por transformar sobremesas em verdadeiras obras de arte. Minha jornada começou há quase uma década, quando decidi mergulhar de cabeça no mundo da confeitaria.
Buscando me aperfeiçoar e oferecer o melhor, viajei para a Europa, onde fiz cursos com renomados profissionais do setor. Essas experiências me permitiram unir técnicas avançadas à simplicidade da cozinha do dia a dia, criando receitas que encantam visualmente e são acessíveis para todos.
Ao longo dos anos, fui descobrindo o enorme potencial das gelatinas personalizadas como uma alternativa lucrativa, prática e cheia de possibilidades criativas. Com o tempo, comecei a compartilhar minhas técnicas e dicas nas redes sociais, e a resposta foi incrível: muitas mães e mulheres querendo aprender a transformar gelatinas simples em sobremesas de alto valor agregado.
Hoje, meu objetivo é ajudar mulheres a empreenderem e conquistarem sua independência financeira sem precisarem sair de casa. Com processos claros, estratégicos e econômicos, você pode criar um negócio sólido e sustentável, começando na sua própria cozinha.
Acredito que você pode transformar sua paixão por sobremesas em uma renda estável, enquanto cuida da sua família e realiza seus sonhos. Minha missão é guiá-la nesse caminho e mostrar que você também pode ir além, com confiança e criatividade!